كتابات أخرى للكاتب على موقع الناس

الأربعاء 21/1/ 2009

تجارب دنماركية * التجربة العاشرة البقرة المدللة ضياء حميو جميع الأرقام هي من بعض المصادر الدنماركية ، ومن ” مركز الإحصاءات الدولية لمنتجات الألبان " International dairy statistics البقرة العراقية: في أفضل سنة لها لإنتاج الحليب عام 1997 كانت تعطي في اليوم الواحد 2كغم فقط، وعدد الأبقار في العراق هو 415.000 بقرة. البقرة الدنماركية :في عام 2007 كانت تعطي في اليوم الواحد 24 كغم من الحليب ،وعدد الأبقار في الدنمارك هو 551.000 بقرة. البقرة السورية:6.9 كغم في اليوم ،عدد الأبقار :493.000 بقرة. البقرة الإيرانية: 3.4 كغ في اليوم ،عدد الأبقار :4000.000 بقرة. البقرةالاماراتية:نصف كغم في اليوم الواحد، عدد الأبقار.210.000 بقرة،لسنة 2005 . أما السعودية:فلها تجربة رائعة، تستحق التوقف قليلا: البقرة السعودية :24.2 كغم في اليوم ،عدد الأبقار :101.000 بقرة ضمن إحصاءات سنة 2005، هذا يعني إن المنتجين السعوديين، لديهم تخطيط دقيق للاستفادة من الموارد الحيوانية، لكن مازال هنالك خلل ما..!فعلى الرغم من إن عدد الأبقار في سنة 2002 كان 88.000 بقرة إلا إن الإنتاج كان أكثر بألف كغم سنويا ،والبلد لايصدر حليب وفق الإحصاءات ذاتها ،لسنة 2005 . مالذي أريد أن أقوله من هذا ؟ ! من المؤكد أن الشعوب تختلف في إمكانياتها الثقافية، والمعرفية، وتختلف في عاداتها ودياناتها، ولكن غرائز الأبقار في كل العالم ذاتها ،ماتختلف فيه هو معارف الإنسان الذي يراعها ويغذيها ،الاختلاف في التخطيط للرعاية والغذاء.   مساحة الدنمارك هي نصف مساحة الأردن تقريبا ،ولكن 75% من مساحة البلاد مستغلة زراعيا. البقرة الدنماركية : مدللة ،تستهلك 60 كغم من العلف ،وتشرب 100 لتر من الماء يوميا ،الأهم من هذا إنها تستلقي 20 مرة في اليوم لتجتر ماابتلعته ،عملية الاجترار هي التي تستخرج البروتين الضروري للبقرة ومن ثم كمية الحليب ،الإنسان يوفر عليها الطاقة التي تصرفها في البحث عن غذاءها. تغذية البقرة الدنماركية : هي عملية مدروسة ،فليس المهم كمية الحليب وحسب ، بل نسبة الدسم 4.20 %،ونسبة البروتين 3.40 % فيه ،ولهذا يحتل الحليب الدنماركي قائمة أعلى الأسعار عالميا ،لهاتين الخصلتين: على سبيل المثال كل 100 كغم من الحليب الفرنسي الممتاز تباع ب29.8 يورو ،أما الدنماركي ،32.9 يورو . غير القش والعلف التقليدي فأنهم يطعمونها ،الذرة والحبوب غير الناضجة ،ومخلفات السكر ،والبطاطا ولزيادة نسبة البروتين فول الصويا ، مزارع الأبقار لاتمتلكها مؤسسات رأسمالية كبيرة كما قد يُظن ،بل مزارعين عاديين ،قرابة 10آلاف مزارع ،يمتلك كل منهم بحدود 60 بقرة. في العام 1984 حدد الاتحاد الأوربي حصة الدنمارك من الحليب ب 4.5 مليار كيلو في السنة ،وكانت البلاد تنتج 5 مليارات ،ولهذا لجأ المزارعون وبدعم الدولة وبتسهيلات خاصة إلى الاستعانة عن الكم إلى النوع ،وهي سياسة هذا البلد الصغير في كل منتجاته. حين تنج البقرة الدنماركية في السنة الثالثة أو الخامسة من عمرها اقل من 20كغم ،تتحول إلى أبقار لحوم وليس حليب . ختاما قيمة مايصدره الدنمارك سنويا من حليب الأبقار هو 13.17 مليار كرونة أي مايقارب 2.634 مليار دولار. هنيئا للبقر وللبشر.   * لماذا الدنمارك ؟ وما علاقتها بشأننا العراقي ؟! اخترت أن تكون الدنمارك ... وأنا اقصد الناس والمجتمع بشكل خاص. أولا: اعرفها أكثر من أي بلاد أخرى عدا عن حبي واحترامي لها..! ثانيا: هو تميز مجتمع هذه البلاد بميزة إحدى أقدم الديمقراطيات في العالم، ومجتمع رفاهية " والمقصود بالرفاهية بشكل موجز هو: حق وحصول الجميع على نفس الفرص المتكافئة في السكن والتعليم، والصحة، والضمان الاجتماعي...الخ تجربتها في بناء الإنسان ، هي ماتعنينا للاستفادة منها ، وهي صلة العلاقة بديمقراطيتنا " العراقية الناشئة". أريد لهذه التجارب التي سأذكرها على حلقات، أن يستفيد مجتمعنا في بناء الخراب الذي لحق بالإنسان أولا..! ولكي تكون تجارب الدنمارك مفهومة ، وبالتالي يمكن الاستفادة منها ، لابد من ذكر موجز مبسط عن هذه البلاد الصغيرة: الدنمارك بلدٌ صغيرٌ وهو احد بلدان أوربا الاسكندينافية، أرضهُ منبسطة لا توجد فيها جبال، ويقعُ ـ محاطاً بالمياه بشكلٍ كاملٍ تقريباً ـ ما بين بحر الشرق والمُسمَّى بالبلطيق وبحر الشمال. تتكون الدنمارك من شبه جزيرة يولاند و 406 جزيرةً أخرى. النظام الملكي الأقدم في العالم المملكة الدنمركية هي الأقدم في العالم. لفترةٍ تتجاوز الـ 1000 عام. لا تتمتع العائلة المالكة بسلطةٍ سياسية، ولكنها تضطلع بالعديد من المهام التمثيلية في الدنمارك وخارجها. شكل الحكم الدنمارك ديمقراطيةٌ تمثيلية. مما يعني أن من يقوم باتخاذ أهم القرارات هم السياسيون المنتخبون من قِبَلِ الشعبِ والمتواجدون في البرلمان الدنمركي، وفي مجالس المحافظات وفي المجالس البلدية. تدرج بناء الديمقراطية منذ العام 1849 إدخالُ الديمقراطية الدنمركية، بحكم الشعب يعود إلى عام 1849. وقد حلَّت محلَّ النظام الاستبدادي في الحكم، والذي كان قد منح الملك منذ عام 1660 سلطةً ونفوذاً غير عاديين. حصلت النساء على حقِّ الإدلاء بأصواتهن في التغيير الذي طرأ على الدستور في عام 1915 . التعديل الحاصل في الدستور في عام 1953 نجم عنه أنه ليس من الضروري أن يكون الحاكم رجلاً، بل بإمكانه أن يكون امرأة. عدد السكان : 5,397,640 المساحة: 43,094 كم مربع الاقتصاد : الناتج القومي : 170 مليار دولار أمريكي لدى البلاد اكتفاء ذاتي من النفط، والغاز الطبيعي، وطاقة الرياح 75% من أراضي البلاد مستغلة زراعيا، الثروة الحيوانية والألبان، هي أهم منتج هذا القطاع تصدر الدنمارك : الكيمياويات ، الآلات ،الأثاث ، الأدوية ، ومختلف المواد الغذائية . من الصناعات الرئيسية في البلاد : بناء السفن ، والكهربائيات .   تجارب دانماركية (9) - أمهات وحيدات تجارب دانماركية (8) - متشرد و " صالة دافئة " تجارب دانماركية (7) - أسلحة الدمار الشامل العراقية في الدنمارك تجارب دانماركية (6) - معوّق في الدنمارك تجارب دانماركية (5) - استبداد ديمقراطي تجارب دانماركية (4) - حين صار جيبي منفضة سجائر تجارب دانماركية (3) - مكتبات الشعب تجارب دانماركية (2) - 1,5 مليون جندي دنماركي تجارب دانماركية (1) - زلزال في مدرسة دنماركية